KETO-LOCA® Pistache Bonbons
Ben je ook zo gek op pistache? Dan is dit recept zeker iets voor jou. Ideaal voor een snelle gezonde snack!
Ingrediënten
- 75 gr pistachenoten
- 50 gr amandelmeel
- 40 gr mascarpone
- 30 gr zoetstof (erythritol)
- 1 reep KETO-LOCA® witte chocolade
Get baking!
1. Maal de pistachenoten in een hakmolen superfijn (5 min).
2. Voeg de zoetstof, amandelmeel en mascarpone toe.
3. Meng alles tot een geheel.
4. Vorm kleine balletjes en leg ze vervolgens in de vriezer.
5. Smelt de KETO-LOCA® chocolade au bain-marie.
6. Na 15 (of meer) minuten kun je de pistacheballetjes uit de vriezer halen en stuk voor stuk door de gesmolten chocolade rollen.
7. Werk eventueel af met wat extra pistache en bewaar in de koelkast.
Smakelijk!
Recept van Ketomorfose