KETO-LOCA® Stracciatella Mugcake

Zin in een taart, maar geen zin of tijd om hem te bakken. Met deze mug cake maak je binnen 5 minuten een heerlijke taart.

Ingrediënten voor 2 porties

• 1 schep wei
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 eetlepel kokosmeel
• 1 groot ei
• 60 ml ongezoete amandeldrank
• 2 el Erythritol
• 1 theelepel vanille-extract
• 3 blokjes geschaafde KETO-LOCA® pure of melkchocolade

Begin met bakken!

1. Vet een beker of mok goed in.
2. Meng de droge ingrediënten, het ei en voeg als laatste de amandeldrank toe.
3. Roer het beslag goed door.
4. Zet de mug cake ongeveer 3 minuten in de magnetron op de hoogste stand.
5. Werk af met gesmolten KETO-LOCA® pure of melkchocolade.

Smakelijk!

Recept door denisvr