KETO-LOCA® Granola & boules de beurre de cacahuète
Pour une version amusante du granola, essayez ces délicieuses boules de granola avec un mélange de beurre de cacahuète et de chocolat. Une collation savoureuse et facile à préparer qui saura vous satisfaire !
Ingrédients
- 220 gr de KETO-LOCA® Kickstart Granola & Gouttes de Chocolat Noir
- 130 gr de beurre de cacahuète
- Facultatif : édulcorant de votre choix, au goût
- 100 gr de chocolat noir KETO-LOCA ®
- 1/2 cuillère à café d'huile de coco
- Amandes et copeaux de noix de coco en guise de garniture
Allons-y!
- Faites fondre le beurre de cacahuète au micro-ondes pendant 45 secondes. Cela ramollira le beurre de cacahuète et le rendra plus facile à mélanger avec les ingrédients secs. Ne le faites pas trop chauffer.
- Ajoutez le granola Kickstart dans un grand bol à mélanger, ajoutez l'édulcorant si vous le souhaitez. Versez le beurre de cacahuète liquide sur le granola, mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte collante que vous pouvez facilement façonner en boules de granola.
- Graissez légèrement vos mains (avec de l'huile de coco), prenez un peu de pâte et roulez-la en boules de granola.
- Placez la boule sur une assiette que vous aurez recouverte de papier sulfurisé - cela évite que la boule ne colle à l'assiette.
- Placer l’assiette au congélateur pendant 10 minutes pour raffermir les boules de granola.
- Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
- Retirez la plaque du congélateur.
- Trempez les boules dans le chocolat fondu. Remettez l'assiette au congélateur pendant 5 minutes pour que le chocolat fige.
- Recouvrir d'une amande et de quelques copeaux de noix de coco.
Apprécier!
Photo de @angie.loves.keto